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俗话说,不怕吃货食量大,

就怕吃货有文化!

今天元気君就来跟大家分享一些

你想不到的寿司干货知识

 

 

灵魂のCP 寿司&清酒

寿司的鲜味主要来自食材中的氨基酸

巧合的是,清酒里也含有大量氨基酸

这样的相遇造就一对完美的鲜味CP

每一口都是满满鲜旨味,余味十足!

 

 

傻傻分不清的正卷反卷君

紫菜在外紧抱着食材和米饭为正卷君,

紫菜紧抱食材,再裹一层米饭的

小精致为反卷君是也!

正反卷君实体在此~

↓↓↓

不是所有的鱼子都叫明太子

明太子为辣椒与香料腌制过的鳕鱼的籽,

精心“打扮”一番

当然是与众不同的明太子

元気寿司热食中,

就有一款窝心之选——明太子鸡翼!

每一口乍现饱满鲜甜与多汁惊喜!

啊~快咬一口试试

 

 

寿司食用的老司机姿势

为避免白胖的米饭和鲜美的鱼生分离,

吃前夹紧寿司,轻蘸鱼生背部,

再将因酱油而愈加鲜美的鱼生旨味

顺势送入口中!

おいしい!!!

 

手把手教学

 

你的贴心小天使寿司姜已上线

清爽酸甜及微微辛辣的姜味,

瞬间让你重启味蕾,

全心全意爱上下一份鲜味。

对!就是它

 

 

看完了元気君分享的干货知识

是不是感觉“WOW”,

又发现了n个新大陆呢!

 

独乐乐不如众乐乐

大家快来评论区分享一下

还有哪些寿司干货知识吧!

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